Я не знаю, что такое этил формат, но:
"ЛОНДОН, 21 апреля. /Корр.ИТАР-ТАСС Виталий Макарчев/.
Неожиданное открытие сделали европейские ученые – наша Вселенная имеет запах и пахнет она свежей лесной малиной. Об этом сообщает сегодня лондонская газета "Гардиан" со ссылкой на специалистов знаменитого немецкого Института имена Макса Планка. Ими с помощью 30-метрового европейского радиотелескопа IRAM велись на просторах Млечного пути поиски аминокислот - основы существующей на Земле биологической жизни. В первую очередь изучались скопления газа и пыли, которые, согласно новейшей теории, способны заключать в себе так называемые семена жизни - элементы простейших белковых молекул. Однако, несмотря на все усилия, обнаружить аминокислоты или признаки их присутствия ученым не удалось. Вместо этого они нашли в газовых облаках Млечного пути в самом центре нашей галактики этил формат. Именно молекула этого химического соединения формирует особый запах лесной малины. В результате, по словам немецких ученых, вся Вселенная наполнена малиновым духом. Между тем "Гардиан" указывает, что этил формат определяет запах и еще одного известного продукта - напитка ром. В результате, желающий может сам выбрать из них характеристику запаха галактики в зависимости от своих предпочтений."
http://community.livejournal.com/science_freaks/1227125.html
http://www.guardian.co.uk/science/2009/apr/21/space-raspberries-amino-acids-astrobiology